Escrito por Yuri Millares y con un catálogo de imágenes de Tato Gonçalves, es un producto Pellagofio Ediciones patrocinado por la Mancomunidad de Ayuntamientos del Norte de Gran Canaria.
Acusa Seca es una aldea de origen prehispánico en las cumbres de la isla, bajo un imponente relieve acantilado, que sigue habitada en la actualidad. Muy cerca se han encontrado momias. En algunas de sus cuevas aún viven y trabajan algunos vecinos.
Tres generaciones de vecinos de La Aldea de San Nicolás recrean su cultura popular del siglo XX dando vida a una antigua tienda de comestibles, un almacén de tomates, una barbería, un molino, una escuela…
Único ejemplar que subsiste de un conjunto de seis salinas con hondas resonancias prehispánicas en la costa de Arucas. Esta última es la única que continúa produciendo sal gracias al trabajo de un salinero, que mantiene viva esta reliquia.
Su construcción data de 1517 y está totalmente restaurado. La vivienda del molinero sirve como sede a la Oficina de Información Turística. El molino sigue activo y recibe visitantes que desean conocer el proceso de elaboración del gofio.
