Ruta del enyesque

Gran Canaria es una isla redondeada por un océano de sabores, cocinados bajo tradiciones muy antiguas

Vale la pena recorrer la isla visitando los restaurantes que mantienen encendida su tradición gastronómica. En un itinerario que regala grandes platos, escondidos a veces en el lugar menos esperado.

Encontrará también sobre el fuego un guiso de sabores nuevos, inventados o reinventados. Mezclan las mil culturas que se detuvieron aquí, al refugio del buen tiempo.

Es por eso que la Ruta del Enyesque es una estupenda excusa para conocer la geografía cambiante de Gran Canaria. Un pequeño mapa para descubrir los secretos que destapan sonrisas entre los comensales de la isla.

http://www.grancanaria.com/patronato_turismo/40888.0.html




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